2019.11.07

金型No.178 日本酒ソムリエ「唎酒師が語るおもてなし」

金型工業会・技術委員会の工場見学後の宴席で、金型工業会の機関紙の編集長

から「唎酒師」について書いてほしいとの依頼を受けた。酔いの力もあり、

つい受けてしまった。唎酒師と金型、どう結ぶか悩みましたが世界から

選ばれる日本の金型、そのためのおもてなしも心は、唎酒師の基本。

暇な時に読んでみてください。

 

金型No.178 日本酒ソムリエ 唎酒師